PANCETA SALADA O ADOBADA

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La panceta es un producto cárnico que comprende la piel y las capas que se encuentran bajo la piel del cerdo o puerco, específicamente de los músculos ventrales. Está compuesta de la piel, tocino (grasa) entreverado de carne (de ahí que también se denomine «tocino entreverado» o «tocino de veta»). Suele elaborarse ahumado y consumirse salado, teniendo un gran valor energético.

Tipo de precio: Precio por Kilo
Peso Aproximado: 1 KG
Origen: BADAJOZ
Cantidad

La panceta es un producto cárnico que comprende la piel y las capas que se encuentran bajo la piel del cerdo o puerco, específicamente de los músculos ventrales. Está compuesta de la piel, tocino (grasa) entreverado de carne (de ahí que también se denomine «tocino entreverado» o «tocino de veta»). Suele elaborarse ahumado y consumirse salado, teniendo un gran valor energético.

ALONSO
JJ-6557

Ficha de datos

Tipo de precio
Precio por Kilo
Peso Aproximado
1 KG
Origen
BADAJOZ

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